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Comer Bien

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09 . 07 . 20

Maneras sencillas de volver a la alimentación saludable después del confinamiento

Con la vuelta a la normalidad tras el desconfinamiento, tenemos que encontrar fórmulas para retomar el ritmo laboral de antes y la dieta. Hacerlo te ayudará a encarrilar una rutina más saludable y feliz. Te damos unos sencillos trucos sobre hábitos alimenticios.

1.KISS
Por si no lo sabías, significa "hazlo simple, estúpido" (keep it simple, stupid) en inglés. Este tiempo en casa nos hemos dedicado a probar tantas nuevas recetas que hemos terminado por sacar a relucir nuestra "Inner Nigella", convirtiéndonos en expertas en ricos pasteles y magdalenas. ¡Nos lo hemos pasado bomba! No obstante, ahora que el confinamiento está acabando, deberíamos bajar un poco el ritmo. Facilítate la vida. Mantén las comidas sencillas. No te compliques la vida con más recetas y sal a cenar en ocasiones especiales.

2. Come solo lo que puedas
Aunque de niño tu madre te decía eso de "termina todo lo del plato", a veces no podemos acabárnoslo todo. Un batido o un snack un poco contundente a menudo es suficiente y sacia nuestra hambre. Y eso está bien. Si no te apetece acabártelo, no lo hagas. Ahora bien, no cambies tus hábitos alimentarios sin antes consultar a un dietista o nutricionista.

3. Reinventa tus sobras
¿Por qué cocinar cada desde cero? ¿Qué hay de esa ensalada de quinoa que hiciste ayer y que sigue en la nevera? Sé creativa. Aprovecha las sobras añadiendo salsa picante, una verdura o proteína. Comer sobras es una gran manera no solo de aprovechar lo que tienes, sino de ahorrar dinero y de hacer algo para el medioambiente.

4. ¡Sé valiente!
Si lo que buscas son recetas fáciles para gente trabajadora, tienes mil opciones. Si las viejas recetas te parecen aburridas o demasiado largas, es un buen momento para probar nuevas opciones. Es la forma en que se cocina la comida y su sabor lo que marca la diferencia en nuestros hábitos. A por ello.