El tradicional discurso en torno a la carne y el rendimiento de los atletas está en entredicho a medida que una oleada de atletas vegetarianos y veganos empiezan a destacar por su éxito.
Entre la lista, que no deja de aumentar, damos con notables ejemplos de veganos y vegetarianos que han dejado marca: el exboxeador británico David Haye, Carl Lewis, campeón olímpico de atletismo con nueve medallas de oro, Bode Miller, medallista olímpica en esquí alpino y Martina Navratilova, ganadora del mayor número de títulos en la historia del tenis.
Los grandes deportistas celebran el estilo de vida vegano y sus efectos positivos en su rendimiento.
Como explica el multideportista, atleta, activista y creador @domzthompson en su programa de nutrición, kitchen.eatwhatelephantseat.com: algunos de los animales más grandes y fuertes del mundo son herbívoros, entre ellos los poderosos y majestuosos elefantes.
